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李紅總經理應邀拜訪中國食品發酵工業研究院

2013年12月17日，公司董事、總經理李紅女士一行兩人應邀拜訪了中國食品發酵工業研究院，并與蛋白功能肽工程技術研究中心副主任等中心骨干團隊就戰略合作事宜進行了深入交流探討，并確立了建立長期戰略合作的意向。與會人員還包括功能肽產業化研發部副主任谷瑞增教授、功能肽產業化研發部高級工程師魯軍等。?

中國食品發酵工業研究院創建于1955年2月，是我國規模最大、歷史最久的從事食品、生物工程研究與開發的科研機構。2003年4月被北京市科委認定為北京市科技研發機構。現有職工約240余人，其中教授級高工24人，博士28人，專職從事研究開發的科技人員180余人。研究院設有食品工程研究發展部、發酵工程研究部、釀酒工程技術研究發展部、標準和信息技術研究發展部、食品安全研發部、功能肽產業化研發部和國際合作與培訓部。建院50年來，取得了500余項國家項目和部項目重工業要科研成果。近年來，承擔了國家高技術研究發展計劃（863計劃），國家“十五”攻關計劃等項目。?

蛋白功能肽工程技術研究中心于2012年或北京市科委會正式掛牌成立，中心由中國食品發酵工業研究院與北京同仁堂健康藥業股份有限公司、北京中食海氏生物技術有限公司共同建立，主要致力于新品種食源性低聚肽以及天然來源功能食品的產業化開發、相關工程設計以及在終端產品上的應用工作。自主設計并且產業化的工程包括年產2500噸大豆肽，年產1500噸海洋肽、玉米肽，年產1200噸小麥肽，以及年產1500噸天然果蔬酵素工程。目前，工程中心共申請了數十項專利，完全擁有自主知識產權，其中3項國際專利，已授權的國內發明專利數十項。

理德斯普自1998年成立以來，一直在生物發酵工業領域從事產業調查咨詢及相關研究咨詢工作，受到了國內外生物發酵領域客戶的充分肯定，并得到了廣泛關注和支持。

撰稿：北京理德斯普企業管理咨詢有限責任公司綜合企劃室?
發稿時間：2014年01月06日